小龙虾是近年来比较火爆的养殖项目，随着养殖技术的不断成熟，很多养殖方法也被养殖户们采用。养小龙虾之前一定要先采购虾苗。尽量在当地采购，避免长途运输苗种，苗种在运输过程中的防风、防脱水等工作必须要做好。下面小编就来介绍一下小龙虾养殖方法和环境，我们一起来看看。

一、小龙虾养殖方法

1、池塘精养小龙虾池塘精养，偏向于不开挖暂养沟，池塘建设主要标准依据池埂来定，确保池埂高度1.5米以上。可直接用推*机将池塘找平，整个池塘下挖深度40-60厘米即可。即便部分精养池塘采取暂养沟模式，沟深也仅仅保持80厘米左右，采取挖宽沟模式。沟宽8-10米，离池埂3-4米处开挖。主要取*用于池埂建设，而其他平台不开挖。

2、藕田套养藕田可以给小龙虾提供自然良好的栖息环境，同时小龙虾的排泄物可以成为藕塘的有机肥料。小龙虾喜欢生长在污水中，因为它抗污染能力很强，专食腐烂、残骸的它可以起到清洁水的作用，所以藕田套养小龙虾不仅可以让藕的产量有所增加，还可以获取额外的收益，是一举两得的好项目。

3、虾稻套养目前稻虾套养模式在南方很多水稻种植区都得到了广泛推广，成为了稻农改善经济收入的主要措施。稻虾连作意思很明确，就是在稻田中饲养小龙虾，一般是利用冬闲田种植一季稻再养殖一季小龙虾，这样一方面可以提高稻田利用率，另一方面还可以给小龙虾养殖提供现成的环境。同时，将种植业和养殖业有机结合起来，能更好地保持农田系统物质的良性循环，实现稻虾双丰收。

4、水芹田养殖水芹田套养小龙虾是小编比较喜欢的一种蔬菜和小龙虾混养。水芹的种植期在8月份到次年3月，当3月份水芹收割完毕，那么就会有很多的田地空出来，我们知道，空地容易长草，而小龙虾又是杂食性动，很能吃草，所以水芹地空出来这段时间也正是小龙虾生得最快、吃草最猛的时候，这时候水芹田就成了小龙虾天然的生长环境，水芹田养殖小龙虾就应运而生了。

5、茭白套养茭白田有丰富的有机质和底栖生物，另外茭白的秸秆和枯叶，都可以做为小龙虾的食物。茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松*，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。

二、小龙虾养殖环境

在养殖小龙虾的时候，需要尽量将水中的温度控制在15℃到35℃之间，温度应当是20℃到25℃之间。需要注意的是如果超过了15℃到35℃，那么在这种情况下小龙虾可能会停止生长，还有一部分的小龙虾可能会出现食欲降低，或者生长速度减慢的现象。以上就是小龙虾养殖方法和环境，龙虾根据放养季节的不同而有所区别，一般可选择每年的6-7月和11-12月集中，如果引进*生龙虾种，需要先提前驯养一段时间再放养。