首先，水质不干净这种事情就不说了。野生小龙虾生长速度慢，自然环境下艰辛生长，壳非常硬。前几天在杭州双浦一家常去的土饭店看到本地小龙虾，于是点了一份（那地方环境好，水质可以，所以敢吃）。湖南有名调味鱼头电话实在吃着累，剥开麻烦，简直要上剪刀了，钳子硬的我这么好的牙咬着也觉得心慌，大小也不均匀。虽然肉质还不错。饭店有没有小龙虾卖全看佛系村民有没有去放笼子。然后老板苦兮兮地摊了摊手，处理了一早上小龙虾，手上弄破好几处，老板其实挺良心，做的是乡亲生意，所以食材处理得很干净。后来就不太见他有卖小龙虾了，估计太麻烦，河虾明虾倒是持续供应，因为养殖的。其实杭州周边农村菜场里卖的小龙虾大多是野生的，这卖相，也就自己吃吃罢了。朋友鱼塘里非主动投喂的半野生小龙虾，昨晚投的捕虾笼，六七个笼子这么一点，佛系收虾。做熟也是那种情况，小的小大的大，小的咸死，大的壳硬的得上榔头。

小龙虾已经“长大成虾”，但受疫情影响销路不畅，农业专家及时出手，帮助养殖企业降低饲料成本，还能让小龙虾不生病、不掉肉，以等待更好的销售时机。湖南有名调味鱼头电话为支持农业产业链企业复工复产，武汉市农业科学院充分发挥出科技力量。青苔处理、培肥养草、病害防控——市农科院科技处负责人用12个字概括延长小龙虾存活期并降低饲料成本的综合措施。她解释说，如果虾池内青苔过多，会影响光照和水草生长，因此首先要控制青苔生长；小龙虾已经过了吃饲料快速长个头的阶段，缺食容易导致其相互残杀或以大欺小，全部投放饲料成本又太高，通过培肥养草，可以让小龙虾以水草为主食，避免掉肉减重；病害防控则确保了小龙虾的质量。这样一来，小龙虾安全存活期有效延长，养殖企业得以寻找更佳时机进行销售。

“整个小龙虾产业已经过了暴利期，不是以前随便养就能赚钱的情况了，今年小虾卖不起好价格，但养殖理念超前的养殖户能养出大虾，就依然能赚钱。”喻柳青补充道。湖南有名调味鱼头电话火爆多年的小龙虾产业，今年突然“降温”了。“这是从2014年我进入小龙虾养殖行业以来，收入最低的一年。”6月26日，位于湖北监利的养殖户杜林（化名）向时代周报记者表示。“今年早期中小规格龙虾的价格比往年低40%―50%，虽说目前价格有所上涨，但是至今的最高价依然比去年的平均价低四五元。”受此影响，杜林一家三口今年龙虾养殖的收入仅为往年的三分之一，“往年一亩田的养殖收入可能有8000―1万元，今年只有3000元左右”。喻柳青是武汉华驰特种水产有限公司的小龙虾养殖资深技术员，他用“哀兵一片”来形容其在安徽各县市走访时的感受。“我可能会为基层养殖户哭，但从长期发展来看，产业只有通过大洗牌后，才能走向规模化，并有进一步的发展。”6月25日，喻柳青对时代周报记者表示。

“要说哪里的小龙虾最好吃，还是我们湖北潜江的小龙虾，虾肉饱满，虾黄多。”刘欣悦在自己的直播间向粉丝们介绍，这一轮线上卖小龙虾已经一个多星期了，每天不直播的时候也能卖出去100多单。湖北潜江有“小龙虾之乡”之称。湖南有名调味鱼头电话2019年，湖北小龙虾产量超过80万吨，占全国小龙虾的一半，而湖北的小龙虾一多半来自潜江。在潜江当地，像刘欣悦一样从事小龙虾产业的超过10万人。现阶段小龙虾市场回温，当地虾农“体感”如何？新京报记者采访到潜江小龙虾知名的“网红”养殖户刘欣悦，讲述疫情向好之后小龙虾养殖户的喜与忧。一场疫情风波，刘欣悦觉得，她对这里的小龙虾养殖事业，有了更多的危机感和责任感。说到目前的小龙虾养殖行情，刘欣悦告诉记者，现在潜江的小龙虾养殖户喜忧参半。疫情期间，湖北省实行严格的交通管制措施，给当地小龙虾养殖户带来了很大的影响。年后，虾苗价格相较去年同期跌了十多倍，年前一度卖到38元的虾苗，年后下跌到几块钱，这对于提前购入虾苗的养殖户来说，是逃不掉的亏损。