“要说哪里的小龙虾最好吃，还是我们湖北潜江的小龙虾，虾肉饱满，虾黄多。”刘欣悦在自己的直播间向粉丝们介绍，这一轮线上卖小龙虾已经一个多星期了，每天不直播的时候也能卖出去100多单。湖北潜江有“小龙虾之乡”之称。枝江特色小龙虾产地在哪2019年，湖北小龙虾产量超过80万吨，占全国小龙虾的一半，而湖北的小龙虾一多半来自潜江。在潜江当地，像刘欣悦一样从事小龙虾产业的超过10万人。现阶段小龙虾市场回温，当地虾农“体感”如何？新京报记者采访到潜江小龙虾知名的“网红”养殖户刘欣悦，讲述疫情向好之后小龙虾养殖户的喜与忧。一场疫情风波，刘欣悦觉得，她对这里的小龙虾养殖事业，有了更多的危机感和责任感。说到目前的小龙虾养殖行情，刘欣悦告诉记者，现在潜江的小龙虾养殖户喜忧参半。疫情期间，湖北省实行严格的交通管制措施，给当地小龙虾养殖户带来了很大的影响。年后，虾苗价格相较去年同期跌了十多倍，年前一度卖到38元的虾苗，年后下跌到几块钱，这对于提前购入虾苗的养殖户来说，是逃不掉的亏损。

2019年的小龙虾养殖总体行情可以用一地鸡毛来形容，赔的多，赚的少。致使很多养殖户的积极性都不高，大多数人对这只虾都失去了信心。枝江特色小龙虾产地在哪但是我们同时也看到了一小部分今年赚到钱的朋友们在积极备战明年的养殖工作。其实任何行当都是有赔有赚，只有这样才能使这个行业不断地有新鲜血液涌入，而末位被淘汰，使得在这个行业沉淀下来的从业人员更专业，进而促进这个行业不断的发展。这话可能听起来残酷，但市场经济就是如此冷酷无情，优胜劣汰。没有任何一个行业能使每一个进入的人都赚钱，就算真有这样的行业，也只会是昙花一现，不会长久，之后便是一地鸡毛！就像大家经常说的那样：生意一年比一年难做，那是因为你的竞争对手比你更加专业更加职业化，才使得你倍感压力。就像一则笑话讲的那样：森林里一头熊在追两个人，其中一个对另一个说，不要再无谓的跑了，反正我们也跑不过熊！另一个人说，我知道我们跑不过熊，但是我只要跑得比你快就行了。这就是2019年小龙虾养殖百态图的缩影。

随着新冠肺炎疫情逐渐退去，多元化的夜间消费市场再度活跃。枝江特色小龙虾产地在哪眼下，湘乡的各处夜市也随着逐步升高的气温日益火爆，而各种口味的小龙虾成为了夏日“夜经济”当仁不让的宠儿。小龙虾的火热不仅撬动了夜间消费市场，也带动了湘乡市龙虾产业的发展。新湘西路铁合金厂一带是湘乡人气最旺的夜宵美食一条街之一。晚上六点半，这条美食街开始热闹起来。龙虾店老板李建华和往常一样在店里忙活着，从4月份龙虾上市以来，他店里的生意一天比一天好。李建华的龙虾店面积不算小，能同时容纳五六十人用餐，但晚上八点以后，还是经常一桌难求。李建华告诉记者，来店里的大多是对龙虾情有独钟的老顾客。为了让“龙虾迷”能吃到更多口味的龙虾，每年他的店铺都会推出新品，蒸虾、蒜蓉虾等或清淡或香辣的不同口味的龙虾，每个口味都有各自的爱好者，店里平均每天要卖出两百斤左右的龙虾。夜宵市场上，众多“吃货”对小龙虾的喜爱，催生了小龙虾“养殖热”。

夏天了，我家周边的大排档每天营业到深夜，不过今年的生意不给力，像以前烟熏火燎的味道，整个街道都弥漫着。枝江特色小龙虾产地在哪尤其是小龙虾，各种烹饪手法都用上，而且价钱蛮贵的，一般3斤小龙虾是128一份。听到这个价格直接退堂鼓了，而且孩子想吃，我就特别担心清洗的卫生问题，所以小龙虾我都自己家做，一致好评，儿子给我评了这个做法是最好吃的，每年我家吃掉小龙虾起码100斤呢！全家变身小龙虾狂魔，今年小龙虾比较便宜的，我每次遇上都要买上10斤，一般小龙虾只卖早市的，下午基本收摊了，要么品相很差的，遇上好的赶紧买。这次4斤只花了30块，主要个头不是很均匀，大小不一样。我把小的挑出来做了这道金沙龙虾，记住这是不麻不辣的，适合孩子吃，还有不吃辣的老人。这做法最好吃了，连壳都是香脆的，肉质鲜甜的，味道还是非常入味的。这里问金沙什么？就是咸蛋黄碎，经过翻炒，小龙虾裹上一层金沙，吃起来特香。来吧，赶紧跟我学做吧？口水流出来。