7月10日，阿里巴巴本地生活大学联合新服务研究中心发布《2020本地生活小龙虾数字化消费报告》（以下简称《报告》）。贵州特色小龙虾种苗基地电话《报告》显示，截至6月底，饿了么口碑小龙虾商户线上订单量已超过去年同期水平。昨天，记者走访扬城餐饮市场了解到，这个夏天，小龙虾推动了餐饮业的复苏。小龙虾成今夏扬城夜市主角。昨天，记者探访扬城餐饮市场了解到，随着盛夏时节的来临，此前在街头红火一时的“100元10斤”的小龙虾也进入了自助餐市场。街头、饭店、餐馆和酒店随处可见小龙虾的身影，小龙虾已成为扬城夜市的主角。“六七八月的每周五、周六，自助餐厅龙虾自助不限量，啤酒小吃嗨到爽。”昨天，扬鹏锦江酒店的相关负责人告诉记者。走访中，记者发现，五彩世界和京华城的一些自助餐厅也有小龙虾的身影。在京华城南门，杨五龙虾推出宵夜，营业时间为每晚9:30到凌晨2点。

往年数据显示，小龙虾的搜索热度在达到最顶点的那一刻就开始断崖式下滑。贵州特色小龙虾种苗基地电话每年小龙虾的热度都集中在5月初到6月中旬，而今年小龙虾的人气直接“腰斩”，声势大不如前。一方面，火锅店、烧烤店、中餐厅等大众餐饮店都在拿小龙虾引流。小龙虾变得非常普遍，自然就褪去了光环。另一方面，作为社交性食物，因为疫情，消费者聚餐意愿大幅降低。更重要的是，虾源也遭到疫情重创。不等食品的线上渠道负责人芥末向腾鱼坦言，今年小龙虾原材料“都不太好”，原因是上游的养殖基地受到了疫情的影响，引起下游市场的连锁反应：饲料短缺、运输不畅，产量没变，质量就不及往年，直接导致“今年大的虾很贵”，个头小的虾却可以低至1斤20-25元。像不等食品这类应季制作的生鲜电商，和线下实体店有着同样的问题，都受限于原材料。在价格上，他们无力与直播间里的网红小龙虾们竞争，于是只能比拼品质和口味的差异化。

每次看到街边的小龙虾都真的好想吃，但是作为精打细算的家庭煮妇，我觉得还是自己在家做吃的实惠又过瘾，还有外面卖的太辣我受不了，自己做就可以控制辣度在可承受范围，自家做的干净更不用说了，外面吃到不卫生的食物就容易腹泻。贵州特色小龙虾种苗基地电话小龙虾现在挺便宜，市场10几块钱一斤，买上两三斤加上一包欣和的小龙虾调味料也才五六十块钱，这要外面买，咋都要100多了，我这是懒人做法，味道完全可控，直接用现成调味料炒，省时省力，也不怕自己失手后味道不如外面买的好吃。一盆龙虾配上几瓶冰镇啤酒，边吃边追剧，还是在家舒坦。我做的微辣，我们家孩子怕辣都可以吃，吃完虾肉，把虾头嚼碎了吸那个汁，真的欲罢不能，要是最后汤里来几根河南烩面拌拌那才叫得劲儿。所以想自己在家做又怕味道调不好的推荐用你们小龙虾调料，制作简单不说味道真的很正宗啊，三种口味可选，不能吃辣的可以用蒜蓉，十三香，我全试了都超级好吃。

仲夏，骄阳似火，记者走在南雄市通往下湖村的必经之路上，能够明显看到道路拓宽的痕迹。贵州特色小龙虾种苗基地电话“不要小看了这条3.4公里长的村道，过去它只有3.5米宽，却是附近多个村出入的交通要道，逢节必堵；以前大货车进不来，村民种的稻米、柑橘等只能比别人的更便宜求别人运出去。”韶关市委政法委宣传和舆情科科长刘晓民告诉记者，他去年5月接棒任下湖村驻村扶贫第一书记，到任第一件事就是抓道路建设。刘晓民积极与南雄市委分管扶贫工作的领导以及南雄市财政局、农业局等部门沟通争取资金。村道旁边有数十户民宅，道路要拓宽，原来的房屋就得拆了往后退。刘晓民晚上带着村干部，沿着村道一户户走访，一家家做工作。有村民回忆：“刘书记刚来我们村召集大家开会时，提出的那些工作计划在我们看来根本就不可能，觉得他在吹牛。他跟我们‘打包票’，说如果干得不好可以去隔壁村就是他老家骂他，来了很短时间他就把每家每户的情况都摸清了，也是苦口婆心的，被他的决心打动了。”