想知道稻虾产业向何处去，我们先要知道稻虾产业从何处来？我们所说的稻虾，一般是指稻田养龙虾，我们的初心是在种稻的闲时养殖龙虾，当然水稻生长的时候也有龙虾，主要产量还是冬闲和早春所得，也就是说水稻与龙虾都要兼得的，到得前几年，随着龙虾的疯狂，好多人都忘记了种稻了，违背了初心，虽然有的效益不错，但大部分人效益不稳定，咸宁好吃小龙虾在哪多数人由于管理不善，效益反而更差（这里面不排除有的田块特别低洼，不适合种稻，搞精养更适合,因地制宜发展精养，是一个好的选择）。对于绝大多数稻虾田来说，我们要牢记稻虾互利、互相促进这个因素，放大他们藕合所产生的有益效果。即龙虾帮助摄食稻草腐烂产生的浮游生物、杂草、有机碎屑等，减少病虫害的发生，减少农药化肥的使用，保证水稻产量的同时，获得龙虾产量，减少龙虾饲料投入，获得一定的收益。那么，在当前龙虾价格回归理性的时候，稻虾综合种养效益看上去不那么明显了，有不少人信心开始动摇，当然，这其中有一批人是想进入这个行业来投机的，这些人早日离开对整个行业来说是好事，可以让行业稳定发展。但对我们大多数对稻虾这个产业已产生了感情，不忍心放弃的人来说，该怎样调整，才能提高效益，可持续发展下去呢？我觉得要从三个方面入手，来节本增效。

“整个小龙虾产业已经过了暴利期，不是以前随便养就能赚钱的情况了，今年小虾卖不起好价格，但养殖理念超前的养殖户能养出大虾，就依然能赚钱。”喻柳青补充道。咸宁好吃小龙虾在哪火爆多年的小龙虾产业，今年突然“降温”了。“这是从2014年我进入小龙虾养殖行业以来，收入最低的一年。”6月26日，位于湖北监利的养殖户杜林（化名）向时代周报记者表示。“今年早期中小规格龙虾的价格比往年低40%―50%，虽说目前价格有所上涨，但是至今的最高价依然比去年的平均价低四五元。”受此影响，杜林一家三口今年龙虾养殖的收入仅为往年的三分之一，“往年一亩田的养殖收入可能有8000―1万元，今年只有3000元左右”。喻柳青是武汉华驰特种水产有限公司的小龙虾养殖资深技术员，他用“哀兵一片”来形容其在安徽各县市走访时的感受。“我可能会为基层养殖户哭，但从长期发展来看，产业只有通过大洗牌后，才能走向规模化，并有进一步的发展。”6月25日，喻柳青对时代周报记者表示。

夏天了，我家周边的大排档每天营业到深夜，不过今年的生意不给力，像以前烟熏火燎的味道，整个街道都弥漫着。咸宁好吃小龙虾在哪尤其是小龙虾，各种烹饪手法都用上，而且价钱蛮贵的，一般3斤小龙虾是128一份。听到这个价格直接退堂鼓了，而且孩子想吃，我就特别担心清洗的卫生问题，所以小龙虾我都自己家做，一致好评，儿子给我评了这个做法是最好吃的，每年我家吃掉小龙虾起码100斤呢！全家变身小龙虾狂魔，今年小龙虾比较便宜的，我每次遇上都要买上10斤，一般小龙虾只卖早市的，下午基本收摊了，要么品相很差的，遇上好的赶紧买。这次4斤只花了30块，主要个头不是很均匀，大小不一样。我把小的挑出来做了这道金沙龙虾，记住这是不麻不辣的，适合孩子吃，还有不吃辣的老人。这做法最好吃了，连壳都是香脆的，肉质鲜甜的，味道还是非常入味的。这里问金沙什么？就是咸蛋黄碎，经过翻炒，小龙虾裹上一层金沙，吃起来特香。来吧，赶紧跟我学做吧？口水流出来。

属于美食家的榜单上，自然是一定要有去吃小龙虾的。咸宁好吃小龙虾在哪酷热的夜晚，邀三五知交好友，在各大城市街头大排档，点上几份小龙虾，再来几箱冰镇的啤酒，这就是属于小龙虾爱好者的人间天堂。小龙虾的制作花样百出：麻辣、油焖、蒜蓉、十三香、冰镇、清蒸……只要你有能想到的味道，大厨们都可以做出来。一道道小龙虾光艳四射，油亮惊人，虾膏甜腻，肉紧弹牙，随拍一拍就是一张美图，轻松就可以霸道朋友圈的头条。有的吃货还担心小龙虾的卫生问题，其实完全不用在意，现在都是人工养殖的。据估算我国有21个省市大力养殖小龙虾，小龙虾主要分布在水网密集，稻田发达的地区。小龙虾原产地在美国东南部，在由日本人引入亚洲，在传到中国，他们很快在湘、鄂、苏、赣一带，小龙虾的繁殖能力强，很快就遍布全国各地。

每次看到街边的小龙虾都真的好想吃，但是作为精打细算的家庭煮妇，我觉得还是自己在家做吃的实惠又过瘾，还有外面卖的太辣我受不了，自己做就可以控制辣度在可承受范围，自家做的干净更不用说了，外面吃到不卫生的食物就容易腹泻。咸宁好吃小龙虾在哪小龙虾现在挺便宜，市场10几块钱一斤，买上两三斤加上一包欣和的小龙虾调味料也才五六十块钱，这要外面买，咋都要100多了，我这是懒人做法，味道完全可控，直接用现成调味料炒，省时省力，也不怕自己失手后味道不如外面买的好吃。一盆龙虾配上几瓶冰镇啤酒，边吃边追剧，还是在家舒坦。我做的微辣，我们家孩子怕辣都可以吃，吃完虾肉，把虾头嚼碎了吸那个汁，真的欲罢不能，要是最后汤里来几根河南烩面拌拌那才叫得劲儿。所以想自己在家做又怕味道调不好的推荐用你们小龙虾调料，制作简单不说味道真的很正宗啊，三种口味可选，不能吃辣的可以用蒜蓉，十三香，我全试了都超级好吃。