潼南养殖小龙虾具有得天独厚的条件，涪江、琼江穿境而过，全年气温均高于湖北潜江，小龙虾繁育、生长环境极为优越。石首特色小龙虾种苗基地地址因此，潼南小龙虾不仅体型大、颜色鲜亮、肉质饱满，而且上市时间早于湖北潜江，一出笼就销售一空。近日，潼南区寿桥镇的乡村公路上，从成都、上海等地赶来收购小龙虾的车辆停满道路两旁。养殖户尹经友的家门口挤满了人，前来买虾的收购商、卖虾的农户络绎不绝，而作为寿桥镇最早“吃小龙虾”的人，尹经友也成为村里人人羡慕的致富能手。早在3年前，得知寿桥镇党委、政府要大力发展稻虾种养，尹经友毫不犹豫地决定回乡发展。当年，他发展稻虾种养15亩，年收益达16万元。第二年，尝到“甜头”的尹经友将种养殖规模扩大到60亩，年收入超过80万元。依靠稻虾种养产业，尹经友现在盖起了新房子，开起了小轿车，日子越过越红火。

1、在处理小龙虾的时候, 为了避免被钳子咬伤, 可以戴上硅胶手套操作。石首特色小龙虾种苗基地地址2、小龙虾最脏的地方就是腹部脚, 随便清洗是洗不干净的, 先用强劲的水柱冲洗好几遍, 让泥土掉的差不多;3、拿出家里不用的牙刷或者钢丝球刷去小龙虾腹部的泥土, 注意一定要一只手捏住小龙虾的背部, 防止手被龙虾钳住;4、将小龙虾的全身用刷子刷过之后, 就要开始清洗小龙虾的内部了。在清水中倒入一定比例的盐巴和白醋，将小龙虾倒进去浸泡15到30分钟, 让小龙虾把体内和腮边的脏东西都吐出来, 再用清水清洗几遍;5、把小龙虾清洗干净之后, 要去除内脏赃物。取虾胃：剪刀剪去头部的三分之一后，即可取出黑色的虾胃。取虾胃：剪刀剪去头部的三分之一后，即可取出黑色的虾胃。取虾脚、鳃：用手抓住小龙虾的脚，将虾脚连同虾腮一并去除，尤其是鳃，这是小龙虾储存氧气的地方，细菌特别的多，必须要清理干净；6、在搞不清楚小龙虾来源是否安全的前提下, 虾黄要少吃, 尽量不要吃;7、在爆炒小龙虾之前要先在水里焯一遍, 如果有许多泡沫的话, 说明小龙虾还是很脏。

湖北清江水域里所有鱼类的总称。清江鱼肉质细嫩、无泥腥味、食用安全，深受国内外食客的青睐。清江鱼系列产品先后获得"中国名牌农产品"、"湖北十大名牌农产品"和第八、九、十届中国农交会金奖等奖项。其貌不扬的清江野鱼，竟是这么的拉风耀眼。石首石首特色小龙虾种苗基地地址好山好水养好鱼，清江鱼是实力派。好山好水。湖北长阳清江 ，是国家AAAA级森林公园保护区，天然绿色植被覆盖率达到86%，流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画，环境优美。清江水酸碱度适中，天然的硅酸盐地质，溶氧量充足，水质好，经专家鉴定为天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。养好鱼。无公害无污染的水质生长环境，气候适宜，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素、活动量大是清江鱼独有的特征，清江鱼已成为了这一带的地标性物种。

众所周知，中国是一个美食大国，五千年的历史传承，更是让中国人对吃的研究很是透彻，而中国又是一个地大物博的国家，所以美食种类更是多种多样，尤其是中国人发明的八大菜系更是闻名中外，而很多外国人更是为了吃遍中国的美食而来到中国定居，而且中国的吃货更是为很多国家解决了物种入侵的问题。石首特色小龙虾种苗基地地址例如德国的小龙虾泛滥，小龙虾的原产地是美洲，但是因为经济全球化的问题，如今的小龙虾更是遍布全球很多国家，成为了一种世界性的入侵物种，而中国也没避免小龙虾的入侵，但是它们并没有在中国泛滥成灾，因为中国的大厨都把它们做成了美味的食物给端上餐桌了。但是外国人就没那么幸运了。

湖北武汉人爱吃小龙虾，吃虾周期可以从3月份一直持续到11月份 。石首特色小龙虾种苗基地地址这里的小龙虾指的是淡水虾，出锅后的小龙虾便成了一盆令人垂涎欲滴的油焖大虾。武汉人油焖大虾的做法其实来自潜江，潜江也俨然将油焖大虾做成了一种产业，不仅有专门的龙虾一条街——龙虾城，甚至有专门的龙虾烹饪培训学校。油焖大虾配冰饮。吃油焖大虾，男生大多配啤酒，女生大多配王老吉，这两种饮品最好要是冰的，吃一口虾，辣得嘴里嘶嘶作响时，往往一口冰啤酒/王老吉能将嘴里的爽彻底释放出来。油焖大虾配凉拌毛豆。除了饮品，凉拌毛豆也是不可缺少的，点完单，一锅油焖大虾少则20分，多则需要半个多小时才能上桌，这中间嘴巴可不能空着呀，凉拌毛豆便成了最好的开胃菜。因为是成品，所以往往上得特别快，等到毛豆差不多吃完的时候，主角油焖大虾便刚好上桌。

往年数据显示，小龙虾的搜索热度在达到最顶点的那一刻就开始断崖式下滑。石首特色小龙虾种苗基地地址每年小龙虾的热度都集中在5月初到6月中旬，而今年小龙虾的人气直接“腰斩”，声势大不如前。一方面，火锅店、烧烤店、中餐厅等大众餐饮店都在拿小龙虾引流。小龙虾变得非常普遍，自然就褪去了光环。另一方面，作为社交性食物，因为疫情，消费者聚餐意愿大幅降低。更重要的是，虾源也遭到疫情重创。不等食品的线上渠道负责人芥末向腾鱼坦言，今年小龙虾原材料“都不太好”，原因是上游的养殖基地受到了疫情的影响，引起下游市场的连锁反应：饲料短缺、运输不畅，产量没变，质量就不及往年，直接导致“今年大的虾很贵”，个头小的虾却可以低至1斤20-25元。像不等食品这类应季制作的生鲜电商，和线下实体店有着同样的问题，都受限于原材料。在价格上，他们无力与直播间里的网红小龙虾们竞争，于是只能比拼品质和口味的差异化。