夏天了，我家周边的大排档每天营业到深夜，不过今年的生意不给力，像以前烟熏火燎的味道，整个街道都弥漫着。仙桃特色龙虾市场在哪尤其是小龙虾，各种烹饪手法都用上，而且价钱蛮贵的，一般3斤小龙虾是128一份。听到这个价格直接退堂鼓了，而且孩子想吃，我就特别担心清洗的卫生问题，所以小龙虾我都自己家做，一致好评，儿子给我评了这个做法是最好吃的，每年我家吃掉小龙虾起码100斤呢！全家变身小龙虾狂魔，今年小龙虾比较便宜的，我每次遇上都要买上10斤，一般小龙虾只卖早市的，下午基本收摊了，要么品相很差的，遇上好的赶紧买。这次4斤只花了30块，主要个头不是很均匀，大小不一样。我把小的挑出来做了这道金沙龙虾，记住这是不麻不辣的，适合孩子吃，还有不吃辣的老人。这做法最好吃了，连壳都是香脆的，肉质鲜甜的，味道还是非常入味的。这里问金沙什么？就是咸蛋黄碎，经过翻炒，小龙虾裹上一层金沙，吃起来特香。来吧，赶紧跟我学做吧？口水流出来。

由农业农村部渔业渔政管理局统筹指导，中国水产流通与加工协会运营的“全国水产品产销对接平台”微信小程序上线。仙桃特色龙虾市场在哪该平台旨在解决疫情防控期间，水产品流通不畅、产销衔接受阻等问题，保证特殊时期的产销精准对接。新京报记者注意到，该微信小程序分为“鱼交易”“苗交易”两个功能模块，用于收集发布水产品信息，保证特殊时期产销精准对接，解决疫情期间产品“卖不出”和“买不到”的问题。用户可打开微信小程序，搜索“鱼交易”或“苗交易”即可浏览；企业用户使用手机即可上传产销信息，经审核后在平台上免费发布。中国水产流通与加工协会表示，协会整合了国内重点水产养殖企业、加工企业、批发市场、超市、电商等多方参与，组织专人核实企业上传的信息，并利用协会自身资源积极对接采购商家。据统计，平台上线当天，就有近1000家国内水产企业发布了供求信息。

在新马路菜市场，共有二十来家销售小龙虾的摊位，仙桃特色龙虾市场在哪销售的小龙虾基本上来自江苏和湖北两地，品质优良。这段时间，市场小龙虾每日的平均销量在1万斤左右，如遇节假日销量还会翻上一番。在刚刚过去的五一黄金周，小龙虾销量高达7万多斤，是市场里名副其实的热销爆款。据了解，受疫情影响，今年小龙虾的价格比往年同期便宜不少，具体售价则因大小而不同。小号8元每斤，中小号14元每斤，中大号22元每斤，大号29元每斤，特大号42元每斤。想要吃到美味的小龙虾，挑选小龙虾是关键的一步。新马路菜市场57号摊位的经营户刘萱清，在市场经营小龙虾生意已经8年了，对于怎么挑选小龙虾经验十足。她告诉我们，消费者可以从小龙虾的外观、气味、尾部、大小等方面来挑选。优质的小龙虾个头均匀、外观完整，腹部干净，活动起来灵活生猛，闻起来没有异味，尾部捏起来饱满有弹性。个头也不是越大越好，自己在家烧的话，一般选择中小号或者中大号小龙虾就可以了，因为这两类体型的小龙虾在烹饪过程中比较容易入味。

近年来小龙虾的市场销售，是越来越火爆，开始养殖小龙虾的人也越来越多。作为新手看到小龙虾，刚开始阶段肯定有不懂得地方。仙桃特色龙虾市场在哪盲目投入，技术掌握不全面最终更是让许多新手养殖户血本无归。下面编者就来教给新手养殖户，养殖小龙虾应该掌握的一些技术。小龙虾适应环境能力极强，饵料品种广泛，所以小龙虾，还算是比较容易养殖的一类水产。养殖小龙虾最关键的难点，还是在如何量产，如何提高品质，如何让小龙虾的规格达标。掌握下面这些技术，就能在小龙虾养殖中，获得丰厚回报。小龙虾苗的投放时机与投放密度要做到合理：最佳的时间为两个阶段，每年六月和八月，可以投放种虾，九月和十月，也是可以投放虾苗的。目前众多养殖户，大多会选择在春季，完成虾苗的投放。这时候的小龙虾苗，不但价格高，成活率还极低，所以准备春季投苗的新手养殖户应该慎重考虑。

2019年的小龙虾养殖总体行情可以用一地鸡毛来形容，赔的多，赚的少。致使很多养殖户的积极性都不高，大多数人对这只虾都失去了信心。仙桃特色龙虾市场在哪但是我们同时也看到了一小部分今年赚到钱的朋友们在积极备战明年的养殖工作。其实任何行当都是有赔有赚，只有这样才能使这个行业不断地有新鲜血液涌入，而末位被淘汰，使得在这个行业沉淀下来的从业人员更专业，进而促进这个行业不断的发展。这话可能听起来残酷，但市场经济就是如此冷酷无情，优胜劣汰。没有任何一个行业能使每一个进入的人都赚钱，就算真有这样的行业，也只会是昙花一现，不会长久，之后便是一地鸡毛！就像大家经常说的那样：生意一年比一年难做，那是因为你的竞争对手比你更加专业更加职业化，才使得你倍感压力。就像一则笑话讲的那样：森林里一头熊在追两个人，其中一个对另一个说，不要再无谓的跑了，反正我们也跑不过熊！另一个人说，我知道我们跑不过熊，但是我只要跑得比你快就行了。这就是2019年小龙虾养殖百态图的缩影。

恩施日报讯 （通讯员向继武、李晓霞）“没想到100多斤虾，卖了3600元，感谢驻村冉书记，致富路越走越宽敞……”6月30日，建始县官店镇茶园村水产养殖户徐永洲，正在联系近期到潜江采购第二批虾苗事宜。冉松林是建始县邮政公司职工。仙桃特色龙虾市场在哪2017年被派驻官店镇茶园村担任第一书记，通过走访调查了解致贫原因、摸排帮扶短板、协商帮扶措施、制订帮扶计划，因地制宜，带领有养殖小龙虾意愿的农户实地考察，垫付7000元，购回100公斤虾苗，支持养殖户养虾。贫困户汪才银，瞄准养殖小龙虾商机，第一个将门前闲置池塘进行整修，从潜江购买虾苗，试养小龙虾，一举成功，供不应求。随后，小龙虾养殖户逐年增多，收入增加，不少人靠养殖小龙虾摆脱了贫困。