不知道从什么时候开始，夏天和小龙虾就紧紧联系到了一起，特别是在大排档上，小龙虾几乎是桌桌必点的一道美食，因为你只要看到那红红的颜色，就已经有了食欲，怎么可能要错过。湖北有名湖北特产地址现在很多人吃小龙虾，绝不仅限于去大排档和饭店里了，到菜场、超市去买些鲜活的回家自己制作，也成了一种时尚和潮流，自己做小龙虾，不仅能够花更少的钱吃得更过瘾，还有一点非常重要的是，自己买的话，就能够挑选到最新鲜的小龙虾，这样给家人吃的时候也更放心了。说起购买鲜活的小龙虾，你都是怎么挑选呢？不管买那种小龙虾，做熟了之后都是红红的颜色，但是挑选的时候却有着很大的区别，而那些都是摊主一般不会告诉你的。

小龙虾是很多人的夜宵选择，吃剩下的小龙虾壳，几乎都被当做垃圾处理掉了。湖北有名湖北特产地址但是长沙理工大学的几名师生却从一次宵夜中获得“灵感”，将小龙虾皮加入建材当中，提高其耐热性，这一成果近日被发表在国际知名期刊上，并申请了国家发明zhuanli。北京青年报记者6月6日从长沙理工大学工作人员处了解到，几名师生把小龙虾壳加入建材中的想法，来自于去年夏天的一次宵夜。“长沙这边吃小龙虾的非常多，当时大家也点了小龙虾，而且很快就在桌子上堆了一小堆小龙虾壳，这时吕教授忽然给学生们抛出了个问题，他说龙虾壳经过20以上的高温后还能完好无损，说明其高温性能相当不错，能不能把它用到基质沥青里面，提高沥青的高温性能？”这个不经意间提出的问题，却契合了关于生物沥青的研究热点，师生们也就这个设想展开了研究，他们了解到小龙虾消费过程会产生大量的龙虾壳，因为用途有限，大部分都是直接作为垃圾丢弃。

湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开第114场新闻发布会，介绍“推动湖北虾-稻产业高质量发展”情况，并回答记者提问。湖北有名湖北特产地址参加发布会的人员包括：潜江市委副书记金茂清；湖北省农业农村厅副厅长肖长惜；湖北省文化和旅游厅副厅长徐勇；湖北省粮食局二级巡视员邱建均；湖北省农业事业发展中心副主任郑国蓉。郑国蓉说，2019年，全省小龙虾养殖面积达到780万亩。潜江率先推行虾稻联养，虾稻共作模式，在国内树立了标杆。湖北省农业事业发展中心将打好产业升级组合拳。推进湖北渔业科技超市，提供小龙虾养殖技术的在线答疑、云上课堂等，形成线上线下相结合的服务机制，使农民拿起手机就能解决养殖技术难题。

炒、煎、炸、煮、焖，热气腾腾的大锅，起伏翻滚的龙虾，看得人眼花缭乱，垂涎欲滴……10日下午，2020湖北省小龙虾烹饪技能大赛在潜江龙虾学院举行，来自全省烹饪酒店行业的30名选手参加比赛。湖北有名湖北特产地址比赛由潜江市“一节一会”筹委会和湖北省烹饪酒店行业协会主办，旨在加快楚菜小龙虾技能人才的培养，推动潜江小龙虾产业发展，更好地树立潜江小龙虾餐饮品牌，扩大影响力。前期，通过对视频作品进行初次评选，参加现场比赛的30名选手从全省烹饪酒店行业的100名选手中选拔出。当天，现场选手们轮番上阵、各展绝技，为评委和观众们奉献上一道道兼具美味与视觉享受的龙虾菜品。经大赛评委会打分，张功义获得第一名，肖华滔获得第二名，陈勃获得第三名。潜江市委书记吴祖云，市委副书记、市长龚定荣，市委常委、市委秘书长吴熙垚，副市长雷玉成参加活动并为获奖者颁奖。

“要说哪里的小龙虾最好吃，还是我们湖北潜江的小龙虾，虾肉饱满，虾黄多。”刘欣悦在自己的直播间向粉丝们介绍，这一轮线上卖小龙虾已经一个多星期了，每天不直播的时候也能卖出去100多单。湖北潜江有“小龙虾之乡”之称。湖北有名湖北特产地址2019年，湖北小龙虾产量超过80万吨，占全国小龙虾的一半，而湖北的小龙虾一多半来自潜江。在潜江当地，像刘欣悦一样从事小龙虾产业的超过10万人。现阶段小龙虾市场回温，当地虾农“体感”如何？新京报记者采访到潜江小龙虾知名的“网红”养殖户刘欣悦，讲述疫情向好之后小龙虾养殖户的喜与忧。一场疫情风波，刘欣悦觉得，她对这里的小龙虾养殖事业，有了更多的危机感和责任感。说到目前的小龙虾养殖行情，刘欣悦告诉记者，现在潜江的小龙虾养殖户喜忧参半。疫情期间，湖北省实行严格的交通管制措施，给当地小龙虾养殖户带来了很大的影响。年后，虾苗价格相较去年同期跌了十多倍，年前一度卖到38元的虾苗，年后下跌到几块钱，这对于提前购入虾苗的养殖户来说，是逃不掉的亏损。