湖北清江水域里所有鱼类的总称。清江鱼肉质细嫩、无泥腥味、食用安全，深受国内外食客的青睐。清江鱼系列产品先后获得"中国名牌农产品"、"湖北十大名牌农产品"和第八、九、十届中国农交会金奖等奖项。其貌不扬的清江野鱼，竟是这么的拉风耀眼。武汉武汉特色湖北特产在哪好山好水养好鱼，清江鱼是实力派。好山好水。湖北长阳清江 ，是国家AAAA级森林公园保护区，天然绿色植被覆盖率达到86%，流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画，环境优美。清江水酸碱度适中，天然的硅酸盐地质，溶氧量充足，水质好，经专家鉴定为天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。养好鱼。无公害无污染的水质生长环境，气候适宜，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素、活动量大是清江鱼独有的特征，清江鱼已成为了这一带的地标性物种。

每年4月左右开始，水温平均达到20℃以上时，稻田养虾中塘底的青苔和秸秆便开始大量腐烂，随后出现青苔上浮、秸秆腐烂等现象，使得池塘底泥发黑发臭，武汉特色湖北特产在哪水中悬浮着大量有机质，引起水红、水黑等问题，影响水中水草及藻类光合作用的正常进行，水草活力弱，挂脏、挂青苔严重，池塘溶解氧偏低，整体处于低氧状态。若遇到阴天、雨天等不良天气，小龙虾极易出现趴边、上草等缺氧现象，影响正常的生长发育，最后便会导致上市时间推迟，严重影响养殖效益。为此，本文重点介绍下稻田养虾中期出现的一些主要问题及其有效的应对管理措施。1、青苔、秸秆等腐烂。开春温度回暖，水温逐渐升高，池塘中青苔及秸秆等开始大量腐烂，水中有机物增多，趋于富营养化，利于裸藻等有害藻类的繁殖，进而引起池塘水红、水黑问题。且有的池塘中青苔等腐烂后未能及时对其打捞、处理，使得水质进一步恶化，严重影响小龙虾的正常养殖。

稻田关于青苔的控制其实比精养塘好控制，如果我们泡好塘上水以后，武汉特色湖北特产在哪发现稻田里面的水会发红发黑，稻草是可以是水体染色的，这种水色会很好的帮助控制青苔，但是我们也不能不管不问，我们还是要提前控制，我们为防止青苔的发生，最好在换水以后，刚刚上水的时候，（因为外源水里面有丰富的藻类）就要及时的肥水，通过肥水来降低水体的透明度，防止青苔的产生，如果我们在换水以后没来及肥水导致了青苔滋生以后，我们一定要想尽办法再把青苔控制住，目前我们所掌握的物理控制青苔已经是很容易的事，千万不要想着去用什么药品去杀青苔，2019年已经有很多杀青苔引起的事故，大家都知道，在陡沟镇就发生了一起，今年上半年那么好的苗价，很多塘口因为杀青苔，导致了塘口没草没虾苗，损失惨重。稻虾田还有和精养塘不一样的地方，稻虾塘青苔爆发在冬季没有事，但是到了开春以后，由于稻草的腐烂会导致青苔的爆发性死亡，这个时候很容易导致我们虾苗大量的死亡，所以稻虾塘青苔最严重的威胁是春节升温季节。

属于美食家的榜单上，自然是一定要有去吃小龙虾的。武汉特色湖北特产在哪酷热的夜晚，邀三五知交好友，在各大城市街头大排档，点上几份小龙虾，再来几箱冰镇的啤酒，这就是属于小龙虾爱好者的人间天堂。小龙虾的制作花样百出：麻辣、油焖、蒜蓉、十三香、冰镇、清蒸……只要你有能想到的味道，大厨们都可以做出来。一道道小龙虾光艳四射，油亮惊人，虾膏甜腻，肉紧弹牙，随拍一拍就是一张美图，轻松就可以霸道朋友圈的头条。有的吃货还担心小龙虾的卫生问题，其实完全不用在意，现在都是人工养殖的。据估算我国有21个省市大力养殖小龙虾，小龙虾主要分布在水网密集，稻田发达的地区。小龙虾原产地在美国东南部，在由日本人引入亚洲，在传到中国，他们很快在湘、鄂、苏、赣一带，小龙虾的繁殖能力强，很快就遍布全国各地。

“6日下了一场暴雨，降雨量有100毫米以上，水位上涨高出了我们此前设置的虾网，很多小龙虾顺着水流就游走了。”刘贵军称，被雨水淹的池塘几乎损失掉了三分之一小龙虾。武汉特色湖北特产在哪不仅如此，养殖户们也在担心后面是否还会有强降雨天气，“由于整个城市都被淹了。现在先紧急排公路和街道的积水。我们目前不能自行排水，而之后几天本市可能又有中到大雨，不知道水位会不会再次升高。”刘贵军表示，水位升高对小龙虾的品质也有一定的影响。他介绍，小龙虾的养殖离不开水藻，会给小龙虾提供更好的生活环境。原先80公分的水位适合水藻进行光合作用，但现在水位高了一倍，阳光照不进来，水藻就很难成活，“这样小龙虾的生长也受到了影响。没有水藻提供不了养料，会导致它长不大，肉质不饱满。”

7月10日，阿里巴巴本地生活大学联合新服务研究中心发布《2020本地生活小龙虾数字化消费报告》（以下简称《报告》）。武汉特色湖北特产在哪《报告》显示，截至6月底，饿了么口碑小龙虾商户线上订单量已超过去年同期水平。昨天，记者走访扬城餐饮市场了解到，这个夏天，小龙虾推动了餐饮业的复苏。小龙虾成今夏扬城夜市主角。昨天，记者探访扬城餐饮市场了解到，随着盛夏时节的来临，此前在街头红火一时的“100元10斤”的小龙虾也进入了自助餐市场。街头、饭店、餐馆和酒店随处可见小龙虾的身影，小龙虾已成为扬城夜市的主角。“六七八月的每周五、周六，自助餐厅龙虾自助不限量，啤酒小吃嗨到爽。”昨天，扬鹏锦江酒店的相关负责人告诉记者。走访中，记者发现，五彩世界和京华城的一些自助餐厅也有小龙虾的身影。在京华城南门，杨五龙虾推出宵夜，营业时间为每晚9:30到凌晨2点。