盛夏马上就要来了，在众多夜宵中，小龙虾绝对是“头牌”。特别是女性朋友，一个夏天如果不吃上几次小龙虾，就感觉过了一个“假夏天”。洪湖好吃水产品在哪晚上下班以后，约上两三个朋友，到路边的小吃摊，点一盆麻辣小龙虾，围坐在一起，再来两瓶鲜啤，给炎热的夏天，添了一丝丝凉意，瞬间感觉生活特别美好！因为小龙虾比较受欢迎，所以关于它的“流言蜚语”也就比较多了。每年到了吃小龙虾的季节，都会有人在争论，小龙虾的虾头里，是虾黄还是虾屎？到底能不能吃？小龙虾体内寄生虫多，重金属超标等等，因为这些问题存在，只能一边心怀忐忑，一边享受于它的美味。小龙虾也叫克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，它的生存能力特别强，不管是在池塘、低洼地、河道及稻田均可生存，这也是人们说小龙虾“脏”的原因之一。但是，小龙虾的排毒减毒能力特别强，它能把重金属转移到外壳，通过几次蜕皮，把毒素排出体外。

每年的3-8月是小龙虾最肥美的季节，作为夏季美食的代言的它，不知何时已经火遍了大江南北。时值6月，我们带着一颗虔诚的心走入蚌埠蚂虾街，去寻找一批“虾界”的老手艺人，阿亮和他的合伙人们便是今天的主角。洪湖好吃水产品在哪蚂虾街以虾得名，形成于上世纪80年代，是安徽省小龙虾美食的发祥地，中国第一个“虾王”商标就诞生于这里。1979年，一个叫石顺利的人在这条街上最先卖起了卤煮小龙虾，在他的带领下，渐渐地打开了小龙虾市场，并逐渐形成气候，最终发展成为了名噪一时的小龙虾美食一条街。到了上世纪90年代，蚌埠蚂虾街进入到了快速发展时期，短短百十米的街道，挤着六七十家虾铺。整条街上生意最好的当数石顺利、阿亮和吴孝怀，他们三分天下，自成一派，共同推动了蚂虾街的发展。2000年左右，蚂虾街达到了鼎盛，整条街日均销量三四万斤。街道两旁，但凡有空的地方都摆满了桌椅。蚂虾街的繁荣吸引来了各大媒体，就连央视也来凑个热闹。一时间蚂虾街名声远扬，四面八方的食客纷至沓来。

明天一早，新鲜的藕带就会上架上海盒马门店，专门定制的“湖北加油虾”除了在全国盒马门店有售，在天猫盒马旗舰店也将向全网销售。洪湖好吃水产品在哪“小龙虾、藕带送机仪式”上，万勇表示，第一架满载湖北农产品的包机，将带着6000万荆楚儿女的感激之情，带着湖北农业农村经济疫后重振的新希望，从武汉起航！万勇说，阿里巴巴、盒马鲜生等国内互联网领军企业，充分利用渠道和平台优势，将一张张湖北和武汉美食名片推向全国：一碗热干面、一根鸭脖子、一只小龙虾、一条武昌鱼、一罐莲藕汤……荆楚大地的一缕乡愁，也成了全国人民援鄂情深的最佳见证。“希望能为湖北农产品恢复流通和销售尽一份力。”阿里巴巴集团副总裁、盒马总裁侯毅给万勇发来视频连线，感谢湖北为全国抗击疫情做出的巨大贡献，疫情防控进入新阶段，社会经济快速恢复时期，每一件湖北农产品的售出，是美食的享用，更是彼此温暖联系的纽带。

夏天一到，小龙虾就受到食客的追捧，这也让很多养殖户的腰包鼓了起来。洪湖好吃水产品在哪不过今年，受新冠肺炎疫情的影响，大个头的小龙虾出现了减产，小虾的价格更是出现了下跌，记者来到江苏盱眙的一个龙虾养殖基地进行了观察。虾塘太拥挤 大个头小龙虾出现减产。今年前几个月，由于疫情较为严重，小龙虾的需求量骤降，大批小龙虾和虾苗积压在养殖水塘中，并且越积越多，拥挤的生存环境难以长出大个头的虾，养殖户只好将小虾贱卖。据记者探访的一个龙虾养殖基地的负责人介绍，目前市场上一两以上的大个头小龙虾供不应求。江苏盱眙红富贵水产养殖合作社社员刘祖民表示，小虾成本现在要到十元多，可卖也就是十一二元，他们不挣钱。再加上工人的工资、饲料等等，实际上是在亏钱。