在海鲜销售区几乎都能看到小龙虾的身影——深红色外壳,伸着两个长长的钳子。虽然看上去有点吓人,但它又是人们餐桌上的美味。秭归好吃清江鱼电话令众多消费者高兴的是,今年小龙虾价格特别亲民,最低不到10元一斤。南下河市场的不少海鲜摊位前都有小龙虾销售,个头大小不一,售价也不一样。鹏程水产店是销售小龙虾的“大户”,店门前摆放着几大盆小龙虾,供消费者挑选。经营者田国文正忙着招呼顾客,很快卖出去十几份。提及小龙虾的价格时,他却直摇头。“今年的行情不太好,我这里销售的小龙虾产自微山湖,分为三个档次,个头最小的大约0.4两一只,零售价每斤9元。中等档次的大约0.7两一只,零售价15元一斤。个头最大的1两一只,零售价35元一斤。”田国文说,市民根据需求,选购中等个头的多一些。在另一家水产店前,店主张春霞也在招呼顾客,她销售的小龙虾基本上也是差不多价格。“从最近四年同期来看,今年小龙虾价格算是最低的了。前几年,个头最小的小龙虾每斤也能卖到10元以上,今年跌破了10元。”张春霞对记者说,来货的价格就低,零售价也不会高上去,整体看,今年小龙虾价格每斤比去年同期低了三四元。
新冠肺炎疫情发生以来,受运输不畅、销售受阻等因素影响,水产品卖难、压塘现象时有发生。秭归好吃清江鱼电话产销精准对接,对缓解当前卖难、压塘等问题至关重要。对此,各地农业部门积极采取措施,推进水产品稳产保供,加强供需对接,推动水产品加工企业复工复产,为稳定“菜篮子”产品供应发挥了重要作用。唐小飞是安徽省宣城市宣州区水阳镇的扣蟹养殖户,往年2月,水阳镇幼蟹就基本销售完毕,今年疫情发生后,订单、价格、交通都受到了影响。“扣蟹出塘单价一路从每斤40元下滑到每斤15元,现在只希望能把损失降到最低。”唐小飞说,这段时间已经陆续卖了7万多斤,差不多占总量的70%。其中,大部分是销往江苏、山东,还有省内的马鞍山市,“现在,我们合作社大约还有3万斤扣蟹待售,我自己的塘里还剩5000多斤。这部分原本都是要发往湖北的,目前还在想办法对接其他销路”。
“整个小龙虾产业已经过了暴利期,不是以前随便养就能赚钱的情况了,今年小虾卖不起好价格,但养殖理念超前的养殖户能养出大虾,就依然能赚钱。”喻柳青补充道。秭归好吃清江鱼电话火爆多年的小龙虾产业,今年突然“降温”了。“这是从2014年我进入小龙虾养殖行业以来,收入最低的一年。”6月26日,位于湖北监利的养殖户杜林(化名)向时代周报记者表示。“今年早期中小规格龙虾的价格比往年低40%―50%,虽说目前价格有所上涨,但是至今的最高价依然比去年的平均价低四五元。”受此影响,杜林一家三口今年龙虾养殖的收入仅为往年的三分之一,“往年一亩田的养殖收入可能有8000―1万元,今年只有3000元左右”。喻柳青是武汉华驰特种水产有限公司的小龙虾养殖资深技术员,他用“哀兵一片”来形容其在安徽各县市走访时的感受。“我可能会为基层养殖户哭,但从长期发展来看,产业只有通过大洗牌后,才能走向规模化,并有进一步的发展。”6月25日,喻柳青对时代周报记者表示。
7月10日,阿里巴巴本地生活大学联合新服务研究中心发布《2020本地生活小龙虾数字化消费报告》(以下简称《报告》)。秭归好吃清江鱼电话《报告》显示,截至6月底,饿了么口碑小龙虾商户线上订单量已超过去年同期水平。昨天,记者走访扬城餐饮市场了解到,这个夏天,小龙虾推动了餐饮业的复苏。小龙虾成今夏扬城夜市主角。昨天,记者探访扬城餐饮市场了解到,随着盛夏时节的来临,此前在街头红火一时的“100元10斤”的小龙虾也进入了自助餐市场。街头、饭店、餐馆和酒店随处可见小龙虾的身影,小龙虾已成为扬城夜市的主角。“六七八月的每周五、周六,自助餐厅龙虾自助不限量,啤酒小吃嗨到爽。”昨天,扬鹏锦江酒店的相关负责人告诉记者。走访中,记者发现,五彩世界和京华城的一些自助餐厅也有小龙虾的身影。在京华城南门,杨五龙虾推出宵夜,营业时间为每晚9:30到凌晨2点。