属于美食家的榜单上，自然是一定要有去吃小龙虾的。咸宁特色清江野鱼电话酷热的夜晚，邀三五知交好友，在各大城市街头大排档，点上几份小龙虾，再来几箱冰镇的啤酒，这就是属于小龙虾爱好者的人间天堂。小龙虾的制作花样百出：麻辣、油焖、蒜蓉、十三香、冰镇、清蒸……只要你有能想到的味道，大厨们都可以做出来。一道道小龙虾光艳四射，油亮惊人，虾膏甜腻，肉紧弹牙，随拍一拍就是一张美图，轻松就可以霸道朋友圈的头条。有的吃货还担心小龙虾的卫生问题，其实完全不用在意，现在都是人工养殖的。据估算我国有21个省市大力养殖小龙虾，小龙虾主要分布在水网密集，稻田发达的地区。小龙虾原产地在美国东南部，在由日本人引入亚洲，在传到中国，他们很快在湘、鄂、苏、赣一带，小龙虾的繁殖能力强，很快就遍布全国各地。

近些年来，吃货们舌尖上的享受与释放，可以说是尽在烤鱼的味美鲜香。而烤鱼食材的择选也是多种多样，像草鱼、黑鱼、巴沙鱼、海鲈鱼都被选作食材。咸宁特色清江野鱼电话但是，鲜嫩滑爽、肥而不腻的开背清江鱼，很多人居然还不知道？！开背清江鱼，有的地方也称之为鮰鱼、江团，是无磷鱼，没有鱼腥味，丰腴肥美、肉白如脂。在经过烤制、烹煮后，外焦里嫩、肉质肥糯不易散，味美的同时也不失其娇美本色。另外，大多数人都是吃鱼怕卡刺，特别是老人和孩童。而开背清江鱼是没有肌间刺的，吃起来一点都不费劲，可以尽情地慢慢品尝。安徽富煌三珍食品集团有限公司，16年专注标准化水产食材供应，包括开背清江鱼、开背草鱼、开背巴沙鱼、巴沙酸菜鱼片、鱼翅、鱼泡、鱼唇、鱼片等产品。

“要说哪里的小龙虾最好吃，还是我们湖北潜江的小龙虾，虾肉饱满，虾黄多。”刘欣悦在自己的直播间向粉丝们介绍，这一轮线上卖小龙虾已经一个多星期了，每天不直播的时候也能卖出去100多单。湖北潜江有“小龙虾之乡”之称。咸宁特色清江野鱼电话2019年，湖北小龙虾产量超过80万吨，占全国小龙虾的一半，而湖北的小龙虾一多半来自潜江。在潜江当地，像刘欣悦一样从事小龙虾产业的超过10万人。现阶段小龙虾市场回温，当地虾农“体感”如何？新京报记者采访到潜江小龙虾知名的“网红”养殖户刘欣悦，讲述疫情向好之后小龙虾养殖户的喜与忧。一场疫情风波，刘欣悦觉得，她对这里的小龙虾养殖事业，有了更多的危机感和责任感。说到目前的小龙虾养殖行情，刘欣悦告诉记者，现在潜江的小龙虾养殖户喜忧参半。疫情期间，湖北省实行严格的交通管制措施，给当地小龙虾养殖户带来了很大的影响。年后，虾苗价格相较去年同期跌了十多倍，年前一度卖到38元的虾苗，年后下跌到几块钱，这对于提前购入虾苗的养殖户来说，是逃不掉的亏损。

湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开第114场新闻发布会，介绍“推动湖北虾-稻产业高质量发展”情况，并回答记者提问。咸宁特色清江野鱼电话参加发布会的人员包括：潜江市委副书记金茂清；湖北省农业农村厅副厅长肖长惜；湖北省文化和旅游厅副厅长徐勇；湖北省粮食局二级巡视员邱建均；湖北省农业事业发展中心副主任郑国蓉。郑国蓉说，2019年，全省小龙虾养殖面积达到780万亩。潜江率先推行虾稻联养，虾稻共作模式，在国内树立了标杆。湖北省农业事业发展中心将打好产业升级组合拳。推进湖北渔业科技超市，提供小龙虾养殖技术的在线答疑、云上课堂等，形成线上线下相结合的服务机制，使农民拿起手机就能解决养殖技术难题。

恩施日报讯 （通讯员向继武、李晓霞）“没想到100多斤虾，卖了3600元，感谢驻村冉书记，致富路越走越宽敞……”6月30日，建始县官店镇茶园村水产养殖户徐永洲，正在联系近期到潜江采购第二批虾苗事宜。冉松林是建始县邮政公司职工。咸宁特色清江野鱼电话2017年被派驻官店镇茶园村担任第一书记，通过走访调查了解致贫原因、摸排帮扶短板、协商帮扶措施、制订帮扶计划，因地制宜，带领有养殖小龙虾意愿的农户实地考察，垫付7000元，购回100公斤虾苗，支持养殖户养虾。贫困户汪才银，瞄准养殖小龙虾商机，第一个将门前闲置池塘进行整修，从潜江购买虾苗，试养小龙虾，一举成功，供不应求。随后，小龙虾养殖户逐年增多，收入增加，不少人靠养殖小龙虾摆脱了贫困。