日前,第20届中国国际海事会展在上海召开。武汉好吃清江鱼地址会上宣布我国将建300个“海上移动牧场”,形成包括鱼养殖、收获、加工等在内的深远海养殖产业链。近几年,我国居民对水产品的消费需求上升,加速了我国水产品市场的成长。而冷链运输行业的迅猛发展,则为水产品市场发展打下了坚固的基础。近几年,我国水产品市场稳步发展,水产品供给量持续上升。根据《中国渔业统计年鉴2018》数据显示,2017年我国渔业工业和建筑业产值为5666.62亿元,其中水产品加工行业总产值达到4305.1亿元,同比增长5.3%。众所周知,对于水产品而言,其新鲜度非常重要。为了让水产品在运输过程中保持良好的品质,冷链运输成为水产品产业链中的关键一环。冷链运输是指将水产品的生产、贮藏、运输、销售等各个环节始终处于规定的低温环境下,以保证水产品质量,减少因腐坏而产生的损耗。
新冠肺炎疫情发生以来,受运输不畅、销售受阻等因素影响,水产品卖难、压塘现象时有发生。武汉好吃清江鱼地址产销精准对接,对缓解当前卖难、压塘等问题至关重要。对此,各地农业部门积极采取措施,推进水产品稳产保供,加强供需对接,推动水产品加工企业复工复产,为稳定“菜篮子”产品供应发挥了重要作用。唐小飞是安徽省宣城市宣州区水阳镇的扣蟹养殖户,往年2月,水阳镇幼蟹就基本销售完毕,今年疫情发生后,订单、价格、交通都受到了影响。“扣蟹出塘单价一路从每斤40元下滑到每斤15元,现在只希望能把损失降到最低。”唐小飞说,这段时间已经陆续卖了7万多斤,差不多占总量的70%。其中,大部分是销往江苏、山东,还有省内的马鞍山市,“现在,我们合作社大约还有3万斤扣蟹待售,我自己的塘里还剩5000多斤。这部分原本都是要发往湖北的,目前还在想办法对接其他销路”。
在海鲜销售区几乎都能看到小龙虾的身影——深红色外壳,伸着两个长长的钳子。虽然看上去有点吓人,但它又是人们餐桌上的美味。武汉好吃清江鱼地址令众多消费者高兴的是,今年小龙虾价格特别亲民,最低不到10元一斤。南下河市场的不少海鲜摊位前都有小龙虾销售,个头大小不一,售价也不一样。鹏程水产店是销售小龙虾的“大户”,店门前摆放着几大盆小龙虾,供消费者挑选。经营者田国文正忙着招呼顾客,很快卖出去十几份。提及小龙虾的价格时,他却直摇头。“今年的行情不太好,我这里销售的小龙虾产自微山湖,分为三个档次,个头最小的大约0.4两一只,零售价每斤9元。中等档次的大约0.7两一只,零售价15元一斤。个头最大的1两一只,零售价35元一斤。”田国文说,市民根据需求,选购中等个头的多一些。在另一家水产店前,店主张春霞也在招呼顾客,她销售的小龙虾基本上也是差不多价格。“从最近四年同期来看,今年小龙虾价格算是最低的了。前几年,个头最小的小龙虾每斤也能卖到10元以上,今年跌破了10元。”张春霞对记者说,来货的价格就低,零售价也不会高上去,整体看,今年小龙虾价格每斤比去年同期低了三四元。
随着近几年小龙虾养殖如火如荼,湖北省孝感市汉川地区也逐渐由传统的河蟹养殖转变为小龙虾养殖,越来越多的人加入到了小龙虾养殖大军中来。武汉武汉好吃清江鱼地址但由于养殖方法不科学,池塘建设不全面,且盲目追求高密度养殖,导致池塘水体污染严重,养殖病害频发,结果不尽人意。为此,下面就秋分时节存在的一些主要问题提出几点建议,供大家参考。01、缺氧今年白露过后,气温虽有所下降,但仍维持在35℃左右,此时池塘并未出现严重的缺氧问题。但就在秋分快要到来的前几天,气温突变,一夜间骤降至26℃左右,池塘水变、返底等现象频繁发生,缺氧现象接踵而至,有的甚至出现死亡,给池塘带来了灾难性打击。02、病害小龙虾白斑综合征的流行水温在20-28℃左右,降温后的水温大大增加了白斑综合征的发生,发病率明显提高,活力减弱,抵抗力下降,加之出现池塘缺氧,同时水中致病菌大量繁殖,进而继发细菌感染,使得死亡加重。